Dónde comer en la Costa Amalfitana
Qué probar, de la colatura de Cetara a la delizia al limone, y dónde comer en Amalfi, Positano, Sorrento y Ravello: restaurantes comprobados, con vistas, más baratos y con estrella.
Forma parte de la guía de la Costa Amalfitana
Nacho Velardi · editor
Datos verificados el 19 oct. 2026
Pescado, limón y pasta fresca hecha a mano
- Pasta de Amalfi
- Scialatiellicon marisco
- Producto DOP
- Colatura di alicide Cetara
- El postre
- Delizia al limonecrema de limón
Qué probar
De la colatura de Cetara a la delizia
Pasta fresca hecha a mano que creó en Amalfi el chef Enrico Cosentino. La salsa clásica es de marisco.
Un líquido que sale de las anchoas maduradas en sal. Se hace en Cetara, es DOP desde 2020 y se echa sobre todo a los espaguetis.
Pasta fresca de harina y ricotta, de Minori. Es el plato de las fiestas de Santa Trofimena.
El limón de la costa es el sfusato amalfitano, y con él se hace el limoncello.
Bizcocho relleno y cubierto de crema de limón. Nació en la costa en los años setenta.
La hacían las monjas del monasterio de Santa Rosa, en Conca dei Marini, y el pueblo le dedica una fiesta.
Dónde comer en Amalfi
De la trattoria de la Piazza dei Dogi al soufflé de La Caravella
Antica Trattoria Barracca
Trattoria de la familia Amendola desde 1945, en el centro de Amalfi.
Qué pedir: Spaghetti alle vongole.
€ · unos 22 € por personaPlato principal mediano y agua · su carta, jul. 2026
Ver en el mapa Ver su webOsteria Rispoli
Osteria de cocina local.
Qué pedir: Linguine con alici di Cetara e fiori di zucca.
€ · unos 23 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver en TheForkIl Teatro
Pizzería y restaurante.
Qué pedir: Gnocchi alla sorrentina.
€€ · unos 27 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver en el mapa Ver su webTaverna Buonvicino
Taverna de cocina mediterránea.
Qué pedir: Linguine con colatura di alici e nocciole di Giffoni.
€€ · unos 35 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver en el mapa Ver en TheForkL'Abside
Trattoria familiar.
Qué pedir: Tagliolini al limón con gambas rojas crudas.
Ver en el mapa Ver su webSensi
Terraza con vistas a la bahía de Amalfi; a mediodía abre como bistró.
Qué pedir: Spigola in crosta di sale con purè di patate al limone, del menú Tradizione.
€€€€ · desde 150 € por personaMenú degustación Tradizione · su web, jun. 2026
Ver en el mapa Ver su webLa Caravella dal 1959
Restaurante-museo de la familia Dipino desde 1959, en un palacio antiguo de Amalfi.
Qué pedir: El soufflé de limón.
€€€€ · desde 100 € por personaMenú degustación · su web, 2026
Ver en el mapa Ver su webDónde comer en Positano
Una taberna familiar en Laurito y terrazas sobre el mar
Il Fornillo
Restaurante de cocina campana.
Qué pedir: Linguine all'astice.
€€ · unos 30 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver en TheForkRistorante Pupetto
El restaurante del hotel Pupetto, junto a la playa de Fornillo.
Qué pedir: Tartare di tonno agli agrumi e guacamole.
€€ · unos 43 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver su webLa Taverna del Leone
De la misma familia desde 1965, en Laurito.
Qué pedir: Tagliolini al limone, zucchine e tartufo nero.
€€Gama de la Guía Michelin
Ver en el mapa Ver su webNext2
Terraza entre la vegetación.
Qué pedir: Bao al vapor con bogavante, cebolla marinada y guacamole.
€€€Gama de la Guía Michelin
Ver en el mapa Ver su webLi Galli
En el hotel Villa Franca; en verano, mesas con vistas al mar y a las islas Li Galli.
Qué pedir: Vesuvio Blu, pasta de Gragnano con bogavante azul.
€€€€ · desde 180 € por personaMenú degustación · su web, oct. 2026
Ver en el mapa Ver su webDónde comer en Sorrento
Gnocchi alla sorrentina y dos estrellas sobre el mar
ReFood
Restaurante de cocina campana.
Qué pedir: Spaghetti alla nerano.
€ · unos 25 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver en el mapa Ver su webSugo
Cocina casera de una madre y sus tres hijos, con recetas de la tradición.
Qué pedir: Gnocchi alla sorrentina.
€€ · unos 30 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver en el mapa Ver en TheForkRistorante Pizzeria Tasso
Restaurante y pizzería.
Qué pedir: Ziti alla genovese.
€€ · unos 40 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver en el mapa Ver su webDa Bob Cook Fish
Restaurante de pescado local.
Qué pedir: Calamaro ripieno di parmigiana di melanzane.
€€Gama de la Guía Michelin
Ver en el mapa Ver su webL'Antica Trattoria
Terraza en el centro histórico de Sorrento.
Qué pedir: Tagliolini Antica Trattoria con gambas rojas y salsa de limón.
€€€ · unos 85 € por personaA la carta · su carta, primavera 2026
Ver en el mapa Ver su webLorelei
Terraza sobre el golfo de Nápoles.
Qué pedir: Spaghetti de Gragnano con almejas y calamarcitos.
€€€€ · unos 120 € por personaA la carta, dos platos y postre · su carta, temporada baja 2026
Ver en el mapa Ver su webLa Torre del Saracino
Dos estrellas Michelin, con terraza sobre el mar.
Qué pedir: Ravioli de bogavante, almejas y calamarcitos.
€€€€ · desde 195 € por personaMenú degustación · su web, oct. 2026
Ver en el mapa Ver su webDónde comer en Ravello
Una pizzería y dos restaurantes de hotel
Mimì Pizzeria & Cucina
Pizzería con mesas al aire libre.
Qué pedir: Spaghetti di Mezzanotte con tarallo alle mandorle.
€€ · hasta 35 € por personaPizzería: de 15 a 35 € · Gambero Rosso, guía 2026
Ver en el mapa Ver su webAl Ristoro del Moro
El restaurante del hotel Graal.
Qué pedir: La lasagna della domenica.
€€ · unos 50 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver en el mapa Ver su webTerrazza Maraviglia
La terraza del hotel Palazzo Avino.
Qué pedir: Caprese di bufala con pomodoro cuore di bue.
€€ · unos 50 € por personaPrecio medio · TheFork, oct. 2026
Ver su webCasos especiales
Vistas, presupuesto corto y estrellas
En Amalfi, la terraza de Sensi sobre la bahía. En Positano, Li Galli, con el mar y las islas Li Galli. En Sorrento, Lorelei, sobre el golfo de Nápoles, y La Torre del Saracino, con terraza sobre el mar.
En la gama «€» (hasta 25 € por persona): Antica Trattoria Barracca y Osteria Rispoli en Amalfi, y ReFood en Sorrento. En Positano y en Ravello no hemos encontrado sitios de menos de 25 € con fuentes suficientes: si vas con el presupuesto justo, los económicos están en Amalfi y en Sorrento. En la «€€» (de 25 a 50 €): Il Teatro y Taverna Buonvicino en Amalfi; Il Fornillo, Ristorante Pupetto y La Taverna del Leone en Positano; Sugo, la Pizzeria Tasso y Da Bob en Sorrento; Mimì, Al Ristoro del Moro y Terrazza Maraviglia en Ravello.
Dos estrellas: La Torre del Saracino, en Sorrento. Una estrella: La Caravella, Sensi, Glicine y Alici en Amalfi; Zass y Li Galli en Positano; Rossellinis e Il Flauto di Pan en Ravello; Lorelei, Terrazza Bosquet e Il Buco en Sorrento.
Cómo funciona comer allí
Reserva y mira si abre
Para las mesas con estrella, reserva: la Guía Michelin aconseja hacerlo con mucha antelación en Zass. En Sensi, la cocina gastronómica es por la noche; a mediodía hay un menú de bistró.
Muchos restaurantes de la costa cierran en invierno: Sensi, por ejemplo, anuncia que reabre el 1 de abril. Antes de ir fuera de temporada, mira la web del restaurante.
Para elegir alojamiento, mira dónde alojarse en la Costa Amalfitana; para todo lo demás, la guía de la Costa Amalfitana.
Datos verificados el 19 de octubre de 2026 · 82 afirmaciones con dos fuentes
Cada dato se comprueba en una fuente oficial y en una segunda fuente independiente.
- Colatura di alici: salsa de anchoas que se usa sobre todo con espaguetis. Wikipedia (italiano): colatura di alici di Cetara (19 de octubre de 2026); Wikivoyage (italiano): Costiera amalfitana (19 de octubre de 2026).
- Colatura di alici de Cetara: DOP desde 2020; líquido de anchoas maduradas en sal, de Cetara. UE: Reglamento de Ejecución 2020/1529, DOP «Colatura di alici di Cetara» (20 de octubre de 2026); Gambero Rosso: la colatura di alici de Cetara obtiene la DOP (22/10/2020) (20 de octubre de 2026).
- Delizia al limone: bizcocho relleno y cubierto de crema de limón; nació en la costa en los años setenta. Región de Campania: producto agroalimentario tradicional (20 de octubre de 2026); Dissapore: Carmine Marzuillo, el inventor de la delizia al limone (08/11/2020) (20 de octubre de 2026).
- 'Ndunderi: pasta fresca de Minori hecha con harina y ricotta; se come en las fiestas de Santa Trofimena. Región de Campania: producto agroalimentario tradicional (20 de octubre de 2026); Gambero Rosso: los ndunderi de Minori (26/09/2025) (20 de octubre de 2026).
- Sfogliatella Santa Rosa: la hacían las monjas del monasterio de Santa Rosa, en Conca dei Marini; el pueblo le dedica una fiesta. Región de Campania: producto agroalimentario tradicional (20 de octubre de 2026); Scatti di Gusto: la sfogliatella Santa Rosa (05/08/2014, act. 28/03/2019) (20 de octubre de 2026).
- Scialatielli: pasta fresca hecha a mano, creada en Amalfi por el chef Enrico Cosentino; la salsa clásica es de marisco. Región de Campania: producto agroalimentario tradicional (20 de octubre de 2026); Dissapore: scialatielli ai frutti di mare (27/04/2023) (20 de octubre de 2026).
- Limón Costa d'Amalfi (sfusato amalfitano): con él se hace el limoncello. Wikipedia (italiano): limón Costa d'Amalfi (19 de octubre de 2026); Wikipedia: Amalfi Coast (19 de octubre de 2026).
- L'Abside (Amalfi): Trattoria familiar (Piazza dei Dogi); tagliolini al limón con gambas rojas crudas; candele a la genovesa. L'Abside (web oficial) (20 de octubre de 2026); Gambero Rosso: dónde comer en Amalfi, 6 direcciones (05/07/2024) (20 de octubre de 2026).
- Alici (Amalfi, Borgo Santandrea): una estrella Michelin; terraza sobre el mar. Borgo Santandrea (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- L'Antica Trattoria (Sorrento): Terraza en el centro histórico de Sorrento. Tagliolini Antica Trattoria con gambas rojas y salsa de limón. A la carta: unos 85 € por persona, tramo €€€ (carta de primavera de 2026). L'Antica Trattoria: carta primavera 2026 (PDF) (web oficial) (20 de octubre de 2026); Gambero Rosso: comer en la costa de Sorrento (16/10/2023) (20 de octubre de 2026).
- Antica Trattoria Barracca (Amalfi): Trattoria de la familia Amendola desde 1945, en el centro de Amalfi (Piazza dei Dogi). Spaghetti alle vongole. Tramo €: plato principal mediano 19 € + agua 3 € (carta de su web, página actualizada el 13/07/2026). Antica Trattoria Barracca (web oficial) (20 de octubre de 2026); TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026).
- Da Bob Cook Fish (Sorrento): Restaurante de pescado local (su carta y Michelin; Largo Parsano). Calamaro ripieno di parmigiana di melanzane (carta de primavera de 2026). Da Bob: carta de primavera 2026 (PDF) (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Terrazza Bosquet (Sorrento, Excelsior Vittoria): una estrella Michelin; terraza sobre el golfo. Terrazza Bosquet (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Il Buco (Sorrento): una estrella Michelin; sala en una bodega del siglo XVI. Il Buco (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Taverna Buonvicino (Amalfi): Taverna de cocina mediterránea (TheFork e Italia.it: «Mediterranea»; Largo Santa Maria Maggiore 1). Linguine con colatura di alici e nocciole di Giffoni (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 35 €. TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026); Italia.it (Ministerio de Turismo): ficha (20 de octubre de 2026).
- La Caravella dal 1959 (Amalfi): Restaurante-museo de la familia Dipino desde 1959, en un palacio antiguo de Amalfi. El soufflé de limón. Gama €€€€ en Michelin; precio medio de 120 € en Gambero Rosso. La Caravella (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Il Flauto di Pan (Ravello, Villa Cimbrone): una estrella Michelin; abre cada día de 19:30 a 22:30. Hotel Villa Cimbrone (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Il Fornillo (Positano): Restaurante de cocina campana (TheFork e Italia.it: «Campana»; Viale Pasitea 266). Linguine all'astice (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 30 €. TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026); Italia.it (Ministerio de Turismo): ficha (20 de octubre de 2026).
- Glicine (Amalfi, hotel Santa Caterina): una estrella Michelin; terraza sobre el mar. Hotel Santa Caterina (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- La Taverna del Leone (Positano): De la misma familia desde 1965, en Laurito. Tagliolini al limone, zucchine e tartufo nero (carta de cena, junio de 2026). La Taverna del Leone: carta de cena 2026 (PDF) (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Li Galli (Positano, hotel Villa Franca): En el hotel Villa Franca; en verano, mesas con vistas al mar y a las islas Li Galli. Vesuvio Blu, pasta de Gragnano con bogavante azul. Menú degustación desde 180 €. Li Galli: carta (PDF) (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Lorelei (Sorrento): Terraza sobre el golfo de Nápoles. Spaghetti de Gragnano con almejas y calamarcitos. A la carta, dos platos y postre: 120 €. Lorelei: carta temporada baja 2026 (PDF) (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Terrazza Maraviglia (Ravello): La terraza del hotel Palazzo Avino. Caprese di bufala con pomodoro cuore di bue (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 50 €. Palazzo Avino (web oficial) (20 de octubre de 2026); TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026).
- Mimì Pizzeria & Cucina (Ravello): Pizzería con mesas al aire libre (Gambero Rosso: «Tavoli all’aperto»; su web: patio y jardín). Spaghetti di Mezzanotte con tarallo alle mandorle. Pizzas de 15 a 35 € (Gambero Rosso). Mimì Pizzeria & Cucina (web oficial) (20 de octubre de 2026); Gambero Rosso: ficha de la guía (20 de octubre de 2026).
- Al Ristoro del Moro (Ravello): El restaurante del hotel Graal. La lasagna della domenica (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 50 €. Hotel Graal (web oficial) (20 de octubre de 2026); TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026).
- Next2 (Positano): Terraza entre la vegetación (Viale Pasitea). Bao al vapor con bogavante, cebolla marinada y guacamole (carta de otoño de 2026). Next2: carta de otoño 2026 (PDF) (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Ristorante Pupetto (Positano): El restaurante del hotel Pupetto, junto a la playa de Fornillo. Tartare di tonno agli agrumi e guacamole (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 43 €. Hotel Pupetto (web oficial) (20 de octubre de 2026); TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026).
- ReFood (Sorrento): Restaurante de cocina campana (su web y TheFork; Via Padre Reginaldo Giuliani). Spaghetti alla nerano (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 25 €. ReFood (web oficial) (20 de octubre de 2026); TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026).
- Osteria Rispoli (Amalfi): Osteria de cocina local (TheFork e Italia.it: «Cucina locale»; Via Riulo 3). Linguine con alici di Cetara e fiori di zucca (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 23 €. TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026); Italia.it (Ministerio de Turismo): ficha (20 de octubre de 2026).
- Rossellinis (Ravello, Palazzo Avino): una estrella Michelin; terraza con vistas. Palazzo Avino (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- La Torre del Saracino (Sorrento): Dos estrellas Michelin, con terraza sobre el mar. Ravioli de bogavante, almejas y calamarcitos. Menú degustación desde 195 €. La Torre del Saracino: menús (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Sensi (Amalfi): Terraza con vistas a la bahía de Amalfi; a mediodía abre como bistró. Por la noche, el menú Tradizione, con la cocina de la costa. Sensi: menú Tradizione (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
- Sugo (Sorrento): Cocina casera de una madre y sus tres hijos, con recetas de la tradición (texto del local en TheFork e Italia.it; Viale Nizza 45). Gnocchi alla sorrentina (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 30 €. TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026); Italia.it (Ministerio de Turismo): ficha (20 de octubre de 2026).
- Ristorante Pizzeria Tasso (Sorrento): Restaurante y pizzería (su web y TheFork; Via Correale). Ziti alla genovese (carta en TheFork). Precio medio en TheFork: 40 €. Ristorante Tasso (web oficial) (20 de octubre de 2026); TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026).
- Il Teatro (Amalfi): Pizzería y restaurante (su web: «Pizzeria Ristorante»; Via Ercolano Marini). Gnocchi alla sorrentina (su carta y TheFork). Precio medio en TheFork: 27 €. Il Teatro (web oficial) (20 de octubre de 2026); TheFork: ficha del restaurante (carta facilitada por el local) (20 de octubre de 2026).
- Zass (Positano, hotel San Pietro): una estrella Michelin; conviene reservar con mucha antelación. Il San Pietro di Positano (web oficial) (20 de octubre de 2026); Guía Michelin 2026: ficha (20 de octubre de 2026).
